Como calcular a quantidade de comida e bebida para a minha festa?

A pergunta que mais recebemos por aqui é: Qual a quantidade de comida e bebida devo servir na minha festa?? 

Para começar o planejamento é fundamental ter a lista dos convidados que vão participar do evento, quantidade de adultos, crianças (contamos 2 crianças como 1 adulto) e levar em conta a duração da festa, pois festas mais longas os convidados consomem mais.

Anote aí, vamos te ajudar nesse cálculo para servir todos bem e sem desperdício!

As quantidades abaixo são por pessoa, multiplique pelo número de seus convidados:

• Bolo - 150g (1 fatia)
• Salgadinhos pequenos - 10 a 12 unidades
• Docinhos pequenos - 8 unidades
• Bebibidas não alcóolicas (suco, refrigerante e água) - 600 mls (2 a 3 copos médios)
• Vinho - 300 mls (equivale a 2 taças, aumente se o convidado bebe mais)
• Cerveja - 2 latinhas por pessoa (aumente se o convidado bebe mais)
• Carne para almoço ou jantar - 180 a 200g
• Carne para churrasco - 300g
• Arroz - 50 g cozido por pessoa
• Farofa - 80g
• Legumes e Hortaliças (salada) - 150g
• Pão - 50g (equivale a 1 unidade de pão francês ou 2 fatias de outro pão)
• Queijos e frios - 150g
• Maionese - 50g
• Sobremesa - 100g total

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